Les Indes plantation AA Bababudangiri Kushalnagar sont des cafés harmonieux et élégants, ce café doux aux notes boisées (cèdre) et fruité convient aux personnes préférant un café doux et équilibré.
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Café : Arabica
Variété : S795 sl9 et Cauvery
Altitude : récolté entre 1000 et 1500 mètres d'altitude
Floraison : Mars - Avril en fonction des premières pluies
Récolte : Décembre à Mars
Process : traitement lavé
Teneur en caféïne : 1,12%
Tasse :
Arôme boisé et fruité,corps équilibré et acidité légèrement perceptible
Les Indes plantation AA Bababudangiri Kushalnagar sont des cafés harmonieux et élégants, ce café doux aux notes boisées (cèdre) et fruité convient aux personnes préférant un café doux et équilibré.
Selon la légende, au XVII siècle, Baba budan, un pèlerin de retour de la Mecque, aurait dérobé puis dissimulé sur lui quelques graines de caféiers qu'il sema de retour chez lui à Chikmagalur dans la région de Karnataka.
Références spécifiques
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