Tablette de chocolat noir 75% de cacao du Venezuela pur beurre de cacao, à la fois puissant et sensible, plein de parfums et délicat. Il ravira les amateurs éclairés. Poids net 100g.
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Tablette de chocolat noir 75% de cacao du Venezuela pur beurre de cacao, à la fois puissant et sensible, plein de parfums et délicat. Il ravira les amateurs éclairés. Un merveilleux cacao du Venezuela plein de parfums exotiques. Un délice!
Les cacaos Grands Crus sont sélectionnés par Stéphane Bonnat, Maître-Chocolatier à Voiron-Chartreuse. Tous ces cacaos arrivent sous forme de fèves issues des meilleurs plantations de cacao du monde afin d' être torréfiées et façonnées à Voiron en ces délicieuses tablettes de chocolats à découvrir, comparer et savourer.
Ingrédients : cacao (Venezuela), beurre de cacao, sucre.
Analyses nutritionnelles pour 100g : valeur énergétique 603Kcal - matières grasses totales 46g dont acides gras saturés 29,65g - glucides 42,6g dont sucres 25,9g - protéines 8,8g - sel 0,01g.
A conserver entre 16°C et 18°C au sec. Poids net 100g soit 50€/Kg
Références spécifiques
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Tablette de chocolat noir 75% pur beurre de cacao de Ceylan (Asie). Un chocolat corsé, sans agressivité, au goût rond et chaleureux. Poids net 100g
Tablette de chocolat noir 75% pur beurre de cacao d' Équateur. Un chocolat d' Amérique du Sud, ce cacao à une note de fleurs et de miel. Poids net 100g.
Tablette de chocolat au lait 65% pur beurre de cacao de Colombie, un édition limitée composé de cacao rare, aux notes douces de caramel.
Tablette de chocolat noir 75% de cacao du Venezuela. Pur beurre de cacao. Poids net 100g
